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La rouille est l'accompagnement incontournable pour vos soupes de poissons ! Traditionnellement servie avec des croutons et du fromage râpé, elle sublime votre soupe de poisson.N'oubliez pas d'utiliser la sauce rouille sur des toasts pour l'apéritif. Elle se marie également parfaitement avec des plats de poissons blancs cuits au court-bouillon.
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